La struttura della lavanderia ha una superficie totale coperta di oltre 4000 mq.
Gli ampi spazi permettono la totale separazione dei processi di raccolta, lavaggio e gestione della biancheria, in linea con i più avanzati standard igienici.
L’attività dello stabilimento è caratterizzata da un flusso continuo di articoli tessili sporchi che entrano in azienda e di articoli puliti e igienizzati che partono per essere riconsegnati al cliente.
Il reparto produttivo è strutturato in due zone nettamente divise: la “zona sporca” e la “zona pulita”. La separazione avviene a livello delle lavatrici e quindi non c’è contatto fra la biancheria sporca e quella lavata. Esistono inoltre per tutto il personale delle procedure di comportamento per il passaggio da una zona all’altra attraverso un tunnel di collegamento isolato.
